Spiana de legn
Recipiente piatto di legno

arnes

spanaröla o spiana, s.f. --> Spannarola o anche solo pannaruola è un  recipente in legno (appiatito) usato per retrarre la cagliata e per togliere la panna che si formava in superficie al latte messo nella conca o "coldera" di rame e tenuto al fresco nel "bàit dèl lac'". 



dal libro Caseificio del 1923