Frantòi par li nóos
Frantoio per le noci

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Frantòi par li nóos

Frantoio per spremere le noci per ottenere l'olio di noci usato, pare, prevalentemente per alimentare le "lùm" per l'illuminazione.

<< Ad Albosaggia , sotto un ampio porticato di un edificio della contrada Paribelli si trova , ancora abbastanza integro , un frantoio per noci . È costituito da un basamento di pietra cilindrico alto circa 60 cm e del diametro 71.>>

L'olio di noce è di colore bianco verdastro inodore e si congela in una massa bianca a - 27,5 °C 

È  adoperato di preferenza nella pittura fina perchè più essiccativo dell olio di lino.  Si adoperava per vernici, illuminazione e saponi verdi.  È collocato in medicina fra le sostanze purgative.

La nóos